钧瓷壶小乾坤大——禹州市神垕镇茗钧堂钧瓷大师白胜利印象

一把灰灰的泥巴，经过钧瓷艺人的巧手打造、炉火的炼制、神奇的窑变，是怎样如凤凰涅槃般成为一把或五彩渗透、鬼斧神工，或古朴雅致、温润如玉的钧瓷壶的?相信钧瓷爱好者是非常好奇的。新年伊始，记者来到钧都神垕镇，特意拜访了制作钧瓷壶的好手——茗钧堂的堂主白胜利。

白胜利今年39岁，身材瘦高，文静而干练。他18岁高中毕业就到神垕一家著名窑口当学徒，一干就是18年，熟练地掌握了钧瓷制作的各种工艺。尤其是他制作的钧瓷壶因造型雅致、工艺精湛、釉色玉润、窑变丰富而声名鹊起，深受业界与藏家的青睐。两年前，白胜利创建了自己的窑口——茗钧堂。

茗钧堂位于禹州市神垕镇翟家沟村西南角，依山而建。门口一条小路被翠竹掩映，曲径通幽，别有洞天。记者进入大门，便看到南屋的展室和西屋的作坊。白胜利正在西屋作坊里干活儿。我们走进作坊，立即感到温暖如春。作坊里有10多个工人正在忙各自的工作。作坊中间的水泥台上、木板上，摆放着壶体和杯子，按型分置，排列整齐，甚是好看。尽管作坊里有些拥挤，但看到一把把制作精美的素壶，还是让人感觉到兴奋和神奇。

白胜利正在修壶，动作娴熟，神情专注。他的周围摆满了已经成型的壶和杯子，面前的木板上摆放着十几种工具。白胜利说，工人做好的壶和杯子，每一件他都要检查，有毛病的还要动手修，不合格的一律返工。“从壶的成型期就严格把关，不能有丝毫迁就，否则，烧出来就晚了。”

记者看到白胜利的制壶工具有十几种，大多是用小钢锯片加工而成，有的是用竹筷子加工而成，还有的是毛笔、排笔、橡胶棒、玻璃棒等，形状不同，材质各异。“这些工具都是做壶用的吗?”记者问白胜利。

白胜利说，钧瓷壶虽小，但做起来难度很大。除了做钧瓷的72道工序一道不能少外，而且在按壶嘴儿、壶把儿，装漏网，给壶盖儿打孔时，都需要不同的工具。这些工具有的有名称，有的没名称，大多是师傅一代一代传下来的，还有的是根据自己工作习惯自己加工的。这些工具虽不起眼儿，但无论如何，钧瓷艺人将泥巴变成工艺精湛、窑变丰富、造型优雅的钧瓷壶，是离不开这些工具的。

记者走出作坊，来到茗钧堂的展室，环视四周，仿佛来到钧瓷壶的世界。只见博古架上、桌子上、柜子里、纸箱里、里屋的地板上，到处摆放的都是钧瓷壶。这些钧瓷壶或古朴、或粗犷、或巧雅、或端庄、或抽象、或玲珑，釉色斑斓，五彩渗化，工艺精湛，美轮美奂。每一把壶都是精雕细琢的精品，让人目不暇接，爱不释手。

坐在茶台前，白胜利用自己做的钧瓷壶给大家泡茶，顿时，茶香四溢，沁人心脾。“我今年39岁，18岁到窑口当学徒。我当时是为挣钱养家糊口，几年以后在我逐步掌握钧瓷制作的每道工艺之后，开始热爱钧瓷了。钧瓷的厚重与大气、神奇的窑变、美丽的色彩，时时刻刻都在深深地吸引着我。尤其是近几年我开始做钧瓷壶以后，深感钧瓷艺术的博大精深，知道了自己才疏学浅，学无止境。今后我会不断努力，用心去做钧瓷壶。”白胜利感慨地说。

“能谈一下你制作钧瓷壶的经验吗?”记者好奇地问。

“没啥经验。制作钧瓷壶的工艺大家都知道，关键在于用心。我认为每一把壶都是有生命的，要好好待它。制作时要用心呵护，从成型开始，每一道工序都要精益求精，按壶嘴儿、壶把儿的角度，壶身的弧度，壶盖、壶嘴儿、壶把儿是否在一条线上，壶口与壶盖的密闭性，都要一丝不差。否则，你做出的壶肯定有毛病。”说着，白胜利拿起泡茶的钧瓷壶，用左手中指按住壶盖上的小孔，右手把壶翻转过来，钧瓷壶竟不漏水。他接着说：“之所以壶里的茶水不外流，是因为壶盖与壶口的密闭性好。要做到不漏水很难，从成型的时候，就要考虑壶口与壶盖的收缩比。”

“那你是怎样做到的?”记者问他。

“这也不是啥秘密，主要是注意好收缩比。因为是手工制作，而且壶口与壶盖是分开烧的，要想滴水不漏，掌握好收缩比是关键。这事儿说起来容易做起来难，一直以来也没有一成不变的经验，因季节、原料、器物大小的不同而不同。其实主要靠心领神会，只可意会而不可言传。”

“你现在一天做几把壶?”

“大概做十几把吧!这还不包括前期的拉坯或注浆。”

“你做的壶最高卖价是多少?这个不在采访范围，可以不说。”记者好奇地问白胜利。

“我年轻，自己建窑时间也不长，不能和那些大窑口以及钧瓷大师们比。我刚起步，价格较便宜。去年11月，我做了一把《侧把壶》，很奇特，用的是炉钧釉，出窑后发现一半是紫红色的，纯净自然，另一半是常见的炉钧色，上面布满了大小均匀的金斑，好似人为，却是天成。我对这把壶钟爱有加，锁在精品柜里。年前，一位北京的藏友来买钧瓷壶时，看到了这把壶，非要买走。看他执意要买，我只好忍痛割爱，让他随便给。他丢下2万元钱，抱起那把钧瓷壶就走了，生怕我反悔。的确，他一走我就后悔了，钧瓷珍品是可遇而不可求的啊!”白胜利后悔不已地说。

我们聊得正高兴，院子里开进来一辆汽车。白胜利出门迎接，来的是郑州的3位藏友，他们这两年一直收藏白胜利的作品。我们告辞，白胜利将我们送到门口说：“欢迎常来玩，多指导。”一身的泥巴，朴实的语言，发自内心的笑容，就像质朴的泥土，热情的炉火。